Azienda Produzione Vini Pregiati e Spumanti di Alta Qualità ” ANTICO FENILON “ - Fam. Secchi  Loc. Fenilon in  Preabocco di Brentino Belluno ( Valdadige )  - VR - Tel. e fax 0464 684051 / Cell. 339 2467186 - Email info@anticofenilon.it  

La   Cantina   “Antico   Fenilon”      si   trova   nella   zona   migliore   per   la   produzione   di   vini pregiati   e   qualificati   Valdadige.      In   un   meandro   spettacolare   creato   dal   Fiume Adige   e   dalle   rocce   di   pietra”   Scaglia   Rossa”      della   vicina   montagna,   inserita nella   storica   Terra   dei   Forti,      nasce   una   tenuta   coltivata   a   viti   accuratamente selezionate.        Le    condizioni    eccezionali        dovute    al    suo    microclima    ed    alle eccellenti    qualità    del    suolo    forniscono    un    ambiente    ideale    e    propizio    per    la viticoltura  di uve pregiate. Dalla   Vendemmia   2012,   sotto   la   direzione   tecnica   dei   fratelli   Roberto   e      Mauro Secchi,   assistiti   dalla   preziosa   competenza   del   Cantiniere-Sommelier   Matteo Stella,    l’azienda    Vinicola   Antico    Fenilon    ha    iniziato    a    produrre,    con    metodo classico      “Champenoise”,      un      esclusivo      vino      spumante            cuveè      e, successivamente,        due    rossi    particolari    ed    esuberanti,    un    “Riserva”    ed    un “Passito”,   di   una   particolare   vite   autoctona   conosciuta   col   nome   di   “Enantio”, così   come   veniva   descritta   nel   primo   secolo   d.C.   dallo   scrittore   latino   Plinio   il Vecchio. I    vini    dell’    Azienda    Antico    Fenilon    sono    realizzati    con    la    passione    per    la perfezione   dei   metodi   classici   artigianali.   Sono   vini   di   raffinata,      armoniosa   e complessa   eleganza.   Con   l'attenzione   intransigente   al   particolare   e   un   rapporto molto   personale   con   i   vigneti,   i   nostri   vini   incarnano   il   carattere   accattivante   di ogni    vitigno,    con    sorprendenti    strati    di    sfumature    aggraziati    da    un    equilibrio sincero.

Ogni   annata   inizia   come   una   tela   bianca   di   un   dipinto.   Grazie   alle   attente   cure   dedicate   alla   progettazione   enologica,   il   nostro   ruolo   è semplicemente quello di guidare il vino verso la piena espressione della sua innata bellezza. Il   nostro   stile   di   famiglia   riflette   una   dedizione   alla   qualità   senza   compromessi,   con   un’umiltà   premiata   da   una   produzione   ricca   di carattere   e   di   sfumature   dell’uva,   privilegi   che   oggi   vogliamo   estendere   con   gioia   a   coloro   che      ancora   ricercano   i   veri   sapori dell’eccellenza.

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